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2015年5月25日 星期一

《5星級美好人生》Viaggio sola (2013) [義大利]


◎我的觀影筆記
●我比較喜歡原文的片名:Viaggio sola (獨自旅行)
●有這種可以常常免費到世界各地住五星級飯店的工作,死也無憾哪!

◎片  名 Viaggio sola
◎譯  名 5星級美好人生/疲憊的女人/獨自旅行/A Five Star Life
◎年  代 2013
◎國  家 意大利
◎類  型 劇情
◎語  言 意大利語/法語/英語
◎片  長 85分鐘
◎導  演 Maria Sole Tognazzi
◎製  片 Donatella Botti
◎編  劇 Ivan Cotroneo
      Francesca Marciano
      Maria Sole Tognazzi
◎攝  影 Arnaldo Catinari
◎音  樂 Gabriele Roberto
◎剪  輯 Walter Fasano
◎主  演 Margherita Buy
      Stefano Accorsi 
      Lesley Manville
      Fabrizia Sacchi 
      Diletta Gradia
      Jacopo Maria Bicocchi 
      Henry Arnold 
      Eirik Bar 
      Aaron Hitz 
      Alessia Barela 

◎電影本事 
  艾蓮有個人人稱羨的工作,她是五星級飯店的視察員,從歐洲到非洲、從巴黎到上海,每天往返世界各地、每晚入住不同的高檔酒店。她的工作看來簡單,說白了就是雞蛋裡挑骨頭,舉凡上餐時間、白酒溫度、地毯整潔、甚至是服務人員說話時的眼神,稍有一個差錯、就會被她記上一筆,飯店評比立刻連降三級。然而,這樣的工作卻也不是每個人都能勝任,除了敏銳的觀察力,更要有追求極致完美的堅持,而艾蓮,正是個不折不扣的完美主義者! 
  然而工作之外,艾蓮的人生卻稱不上完美,她年過40、未婚也未戀,生活裡唯二的好友,一個是老催促她結婚的妹妹西薇亞,另個則是差點論及婚嫁的前男友安德烈。西薇亞婚姻不幸福的例子、活生生擺在她的眼前,而她與安德烈若有似無的愛情、卻也聊備一格,不論外人如何苦口婆心,艾蓮對自己目前的生活感覺十分良好…。 
  但讓艾蓮意外的是,最不可能成家的安德烈竟然要結婚了,新娘則是一夜情後意外懷孕的陌生女子!更讓艾蓮驚訝的是,安德烈竟一副早準備好要當爸爸的樣子,讓艾蓮長久建構起來的信念瞬間崩塌!究竟她向來堅持的自由與完美,就是她所謂的美好人生嗎?而她的美好人生,又是否容得下一丁點的不完美呢?

◎電影幕後
  隨著米其林評鑑逐漸受到世人矚目,被全世界頂級飯店稱之為「神秘貴客」的視察員,也開始被注意,但大家對他們又有多少認識呢?「世界頂級飯店組織」(The Leading Hotels of the World)成立85年來,首度與電影《5星級美好人生》合作拍攝,內容除真實展現「神秘貴客」的神秘工作,並在巴黎、柏林、瑞士、甚至北非等多家豪華飯店實地實景拍攝,場面豪華無比。
  在電影《5星級美好人生》負責評鑑全球豪華飯店品質的視察員艾蓮(瑪姬麗塔貝 飾),雖在工作中見盡奢華,搭機出國和入住五星級飯店,對她而言根本家常便飯。然而,掌握著酒店評級生殺大權的艾蓮,卻從來沒有自己的生活,更遑論在感情上一片空白。當前男友有了新戀情,當妹妹婚姻出了問題,當艾蓮偶遇一位人類學家,終於讓她對周遭關係重新思索,並開始尋求生活轉變…。
  《5星級美好人生》除了精彩劇情與演技外,也讓觀眾親眼目睹了七間遍佈世界各地、堪稱最豪華的頂級飯店。這參與拍攝的七間飯店,包括有:位居義大利托斯卡尼、以溫泉著稱的Fonteverde Tuscan Resort & Spa,義大利東部布林迪西臨海的Borgo Egnazia,最能代表巴黎風華的克里雍大飯店(Hôtel de Crillon),北非摩洛哥充滿異國風情的豪華溫泉飯店萬國宮(Palais Namaskar),瑞士阿爾卑斯山高級度假區的Gstaad Palace,已成為優美典雅和頂級奢華代名詞的德國柏林阿德隆凱賓斯基酒店(Hotel Adlon Kempinski),以及以低調奢華、充滿東方禪意著稱的上海璞麗酒店(The PuLi Hotel & Spa)等。讓您跟隨電影《5星級美好人生》享受頂級尊榮!







2015年5月24日 星期日

《武士的菜單》武士の獻立 (2013) [日本]


◎我的觀影筆記
●料理還是要有點天份,基因的問題。
●女人果然很在乎"前女友"的。

◎片  名 武士の獻立
◎譯  名 武士的食譜/舌尖上的武士道(港)/武士的菜單/A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story
◎年  代 2013
◎國  家 日本
◎類  型 劇情/歷史
◎語  言 日語
◎片  長 121分鐘
◎導  演 朝原雄三
◎製  片 石塚慶生
      三好英明
◎編  劇 柏田道夫
      山室有紀子
      朝原雄三
◎攝  影 沖村志宏
◎音  樂 岩代太郎
◎剪  輯 石島一秀
◎主  演 上戶彩
      高良健吾
      西田敏行
      余貴美子
      夏川結衣
      緒形直人
      成海璃子
      柄本佑      
      鹿賀丈史
      笹野高史
      浜野謙太
      猪野学
      海老瀬はな
      宮川一朗太

◎電影本事
  日本江戶時代,加賀藩第六代藩主前田吉德所寵愛的側室阿貞夫人(夏川結衣 飾)身邊,有一個擁有敏銳味覺和上佳料理功夫的女中小春(上戶彩 飾)。小春的父母當年在淺草經營一家著名的料理店,可是一場大火卻奪去了父母的性命。繼承了父母的手藝,小春出類拔萃的料理讓阿貞夫人倍為歡心。
  在某次宴席上,小春對料理豐富的知識與見解使得舉座皆驚,也令當時藩內首屈一指料理人舟木傳內(西田敏行 飾)刮目相看。數日後,傳內再度拜訪小春,在進一步了解了這個女孩的才學之後,他提出了希望小春嫁給自己兒子的請求。小春此前曾有過一段婚姻,但因爭強好勝的性格而被商人出身的夫家嫌棄,跟隨阿貞夫人後曾經決計不再嫁人。可在傳內誠懇的請求下,她決定向未知的人生再邁出一步。
  舟木家是世世代代服侍藩主的料理武士(包丁侍),無奈傳內的長子早逝,次子安信(高良健吾 飾)則廚藝欠奉,有違父親的殷切期待。美麗的小春及其精湛的廚藝討得了婆婆(余貴美子 飾)和舟木家親戚的歡心,唯獨比小春小四歲的安信滿心不服氣。新婚夫婦經過一場激烈的料理對決後,安信甘拜下風,小春則在婆婆的協助下對丈夫展開了艱苦卓絕的料理特訓。在晉升考核之際,小春對料理的獨特構想得到注重節儉的藩主的高度評價。安信順利得到晉升,小春、安信的好友今井定之進(柄本佑 飾)及其妻子佐代(成海璃子 飾)全都為此感到高興。
  一年後,傳內決意引退,安信正式接替父親的職務,為加賀料理的傳承而努力。與此同時,藩內改革派和保守派的紛爭漸漸浮出水面。大槻傳藏(緒形直人 飾)以藩主為靠山,大力推動改革,定之進等充滿熱血和理想的年輕武者在此風潮下相繼雲集大槻旗下。然而隨著吉德遽然離世,藩內局勢急轉直下,保守派重臣前田土佐守直躬(鹿賀丈史 飾)向新任藩主宗辰進獻讒言,彈劾大槻,改革新風被一掃而空。上到位高權重的大槻傳藏,下到普通武士定之進,無一例外遭到前所未有的衝擊。然而著名的加賀騷動才剛剛開始,藩主宗辰神秘猝死,繼任藩主重熙又險遭毒殺,一切陰謀的矛頭全部指向了已經落發為尼的真如院--阿貞夫人。
  深處權力和貪慾卷起的巨大漩渦中心,舟木夫婦無法理解,也無法避免被捲入一連串的事件之中…

◎幕後製作
  2010年,已故導演森田芳光拍攝了脈脈含情的時代劇《武士的家用帳(武士の家計簿)》,向世人講述了不同於以往的`算用人`武士的故事。通過日常只與算盤和賬本打交道的小武士之視角,最大限度還原了一個時代的世情風貌。時隔三年,同是在江戶時代的加賀藩,另一個默默無聞的小武士與當代人見面。
  在江戶時代,將軍家或者大名家都有專門為主公及其家人烹調食物的武士。他們在有限的預算中仔細選擇食材,並冥思苦想設計美味可口的料理。雖然不能提著武士刀衝鋒陷陣,但憑著一手精湛的廚藝依然可以得到大名以及世人的稱讚。因此這些專事服務將軍和大名飲食的武士被人稱作料理武士(包丁侍)。電影《武士的食譜》以生活在江戶時代加賀藩的真實人物舟木傳內及其兒子安信的食譜手抄本《料理無言抄》為藍本,交織著兒女情長和影響深遠的真實歷史事件,講述了離婚後回到娘家的女子與沒有出息的料理武士之間的平凡而溫馨的故事。
   雖然以武士立題,但貫穿全片始終的無疑是那個堅韌不屈且料理手藝高超的女主人公小春。其飾演者上戶彩在2013年夏季番最大黑馬《半澤直樹(半澤直樹)》成功塑造了一個不離不棄、始終以陽光般溫暖笑容迎接丈夫回家的賢內助形象,此番在《武士的食譜》中更晉升為鞭策丈夫成材的嚴師,可謂理想妻子的代表。而小春那個生在料理武士家庭卻廚藝了了的年下男丈夫安信,則由2013年演藝事業呈現全開勢頭的青年男星高良健吾(《橫道世之介》《千年的愉樂》)擔任。舟木夫婦則分別由表演經驗極為豐富的兩員老將西田敏行(《遺體~通往明天的十日間》)和余貴美子(《RAILWAYS 給不能傳達愛的大人們》)飾演。圍繞舟木一家,夏川結衣(《步履不停》)、緒形直人(《在世界中心呼喚愛》)、柄本佑(《遲開的向日葵》)、成海璃子(《書道女孩》)、鹿賀丈史(《亞子的秘密》)、濱野謙太(《婚前特急》)、笹野高史(《守靈夜》)等日本不同世代的實力派與個性派代表性演員傾力加盟,共同打造了一個豪華的演繹陣容。本片劇本由《武士的家用帳》編劇柏田道夫擔任。導演則由名導山田洋次的愛徒朝原雄三擔綱,他曾參與製作了著名的《釣魚迷日記(釣りバカ日誌)》系列。知名音樂人岩代太郎受邀為影片製作配樂。主題歌《戀文》由CHARA演唱。
  一經電影人之手,江戶時代上到帝王將相下到平民百姓家的料理全都得到再現,各色各樣經過揣摩研究制備而成的料理,以及充滿敬意的祭神包丁式,華美絕倫的畫面向世人展現的正是傳統文化那無可替代且懾人心魄的魅力!
  本片在日本國內262塊銀幕上同時公映,首周初登場排名第七位,觀眾滿意度排名第八位。! 

◎幕後花絮

·余貴美子和高良健吾之前在《橫道世之介》中即飾演了一對母子。

·本片是上戶彩自《百人斬少女2(あずみ2 Death or Love)》八年以來首次出演電影女主角。

·片中料理的考證工作分別請到歷史學者陶知子和日本近代文學研究者綿拔風昭聯合擔任,他們曾於2009年合作出版《加賀料理考》。而料理的監修和製作則由大友樓的店長大友佐俊親手完成。

·《武士的食譜》片頭題字出自書道家中冢翠濤之手,她正是SPEC中當麻推理毛筆字的`筆替。

·舟木家的《料理無言抄》不僅記錄了許多料理的作法,其中還包括關於藩主家的接待、儀式儀軌方法。

·沒有什麼做飯經驗的高良健吾,在拍攝本片前進行了為期兩個月的料理特訓。

·影片之前在石川縣的六個電影院做先行上映,期間上戶彩、高良健吾和導演一同前往世界遺產二條城觀看了原汁原味的包丁式。

·片中盛放料理的器皿有不少是擁有悠久歷史且價格不菲的名器,劇組拍攝時自然分外小心,朝原導演還半開玩笑叮囑staff們要小心對待,打破了可就沒有工資了。

·上戶彩爆料,拍攝時偶而在現場看不見高良,那多半他是跑存放料理的房間大塊朵頤去了。





2015年5月21日 星期四

《不可思議的海角物語》ふしぎな岬の物語 (2014) [日本]


◎我的觀影筆記
●今晚充了電,可是沒有洋芋片可以吃。
●好想有一間像電影裡面在海邊的小小咖啡屋哦,在河邊也好。
●期待另一部也是海邊咖啡屋的日本電影《寧靜咖啡館之歌》(日文片名:さいはてにて~やさしい香りと待ちながら),這是台灣的女導演姜秀瓊執導的首部劇情長片。

◎片  名 ふしぎな岬の物語
◎譯  名 不可思議的海岸物語/不可思議的海岬物語/Strange Cape's Story
◎年  代 2014
◎國  家 日本
◎類  型 劇情
◎語  言 日語
◎片  長 127分鐘
◎導  演 成島出
◎製  片 冨永理生子
      川田亮
      岡田有正
      古川一博
◎編  劇 加藤正人
      安倍照雄
◎攝  影 長沼六男
◎音  樂 安川午朗
◎剪  輯 大畑英亮
◎主  演 吉永小百合
      阿部寬
      竹內結子
      笑福亭鶴瓶
      笹野高史
      小池栄子
      春風亭昇太
      井浦新
      吉幾三
      片岡亀蔵
      中原丈雄

◎電影本事 
  故事發生在毗鄰浩瀚大海的小村莊,旭日和熙,陽光溫暖輕柔地灑在村中的每一個角落,時間仿佛也放緩了腳步,悠然流淌。在緊靠大海的海岬頂端,經營著一家充滿寧靜祥和氣息的咖啡屋。每天清晨,老闆娘柏木悅子(吉永小百合飾)便和在咖啡屋後面經營雜貨鋪的外甥浩司(阿部寬 飾)一同乘上小船,前往附近的小島打來清冽的泉水,一天的勞作由此開始。四季變換,各色各樣叫不出名字的野花交替綻放。悅子將店內打掃乾淨,再將采來的野花布置在四周,使咖啡屋呈現出樸素而典雅的美感。清晨的陽光帶來了濃香誘人的咖啡香氣,吸引深好此道的客人們逶迤而至,流連忘返。注入了真情而悉心烹煮出來的咖啡,是所有愛好者們無論相隔多久也無法忘懷的無上美味。
  悅子的咖啡培養了一批長年累月在此享受時光和生活的老顧客,他們喜歡著這位永遠掛著微笑善解人意的老闆娘,生活平淡又如何,人與人的心中總有最重要的東西值得守護。一向愛惹麻煩的浩司因為阿姨的理解和包容而能甘心留在這裡;與悅子相識長達三十年的谷先生(笑福亭鶴瓶飾)默默支持柏木一家,心中深藏對悅子難以道出的情懷;打漁為生的龍崎德三郎(笹野高史 飾)總算在秋之祭見到了久違的女兒小綠(竹內結子飾),早已生疏隔膜的父女在悅子阿姨的撮合下坦然相對。
  悅子的咖啡不僅讓老顧客和當地人感到溫暖,也為偶然來至此地的陌生人們注入希望和勇氣。和父親(井浦新飾)從東京而來追尋彩虹的小女孩希美,與被之稱為“魔女”的悅子邂逅,希美因母親亡故而冰封的心不知不覺被魔女的幽默感與和善所融化。夜深人靜,小偷(片岡龜藏飾)闖入咖啡屋盜取那本就少得可憐的營業額,而悅子不急不惱,用馥香的咖啡和美味的麵包招待這位走投無路的可憐人兒。
  遙想當年,悅子在一個彩虹出現的日子裡,邂逅了一生摯愛的人。而今斯人已逝,隻身一人的悅子只留有丈夫生前所畫的彩虹,在海岬的頂端兀自守望著什麼。無奈世事無常,緣聚緣散,美好平靜的日子也有結束的時候,谷先生因工作調動即將前往大阪,德三郎的生命則正走向盡頭。熟悉的面孔接二連三消失,冷清的咖啡屋終於也被紅蓮火焰所吞噬。
  苦難如影隨形,幸福也只在那小小一杯咖啡之中,苦中有甜,苦中有樂,卻無法畢生擁有…

◎幕後花絮

關於《不可思議的海角物語》你應該知道的N件事
  1.本片根據森澤明夫的小說《守護彩虹的海岬咖啡屋》改編,小說以真實存在的咖啡屋和店主人為藍本創作,該店原型位於千葉縣鋸南町的明鐘岬上,女主人名叫玉木節子,影片也在千葉當地拍攝完成。
  2.玉木女士的咖啡屋於2011年曾被火災燒毀,之後重建,這一事件也被原原本本拍入電影中,隨著小說和電影的推出,近期前往海岬咖啡屋的遊客逐漸增多。
  3.森澤作家的《津輕百年食堂》和《致親愛的你》此前均被搬上銀幕,吉永小百合曾主演後者。此次她還擔任企劃、製作人和剪輯等工作,在她演藝經歷中尚屬首次,她和導演共同從數十部作品中選定本作。
  4.小百合在七、八年前曾經訪問過明鐘岬的咖啡屋,女主人的熱情和當地秀美的自然風光給她留下深刻的印象,她和森澤作家兩年前相識,由此構成了咖啡屋小說被改編成電影的契機。
  5.電影開機前兩個月,將近70歲的吉永小百合便投入到烹制咖啡和點心的學習中,此外還為了片中某個場景專門練習了投球。
  6.影片的主題曲由在海內外享有極高知名度的古典吉他藝術家村治佳織演奏,悅子的服裝則由同樣享譽海外的著名設計師鳥居由紀親自操刀。日本名插圖畫家和田誠則擔任了影片片名題字和設計的工作。
  7.在片中飾演富田的米倉齊加年於2014年8月16日因病破裂去世,享年80歲,本片是他的遺作。10月13日,米倉遺體告別會舉行,他曾參演多部“男人真命苦”,倍賞美津子到場致哀,並代讀了山田洋次的信。
  8.影片以競賽單元作品參加第38屆蒙特利爾國際電影節,榮獲評委會特別獎和天主教人道精神獎,此前曾獲此獎的日本電影分別為《致親愛的你》和《長途漫步》。小百合用法語發表獲獎感言。
  9.本片在日本國內286塊銀幕上同時公映,由於在蒙特利爾上凱旋的緣故,東映方面決定將該片的放映時間延長至2015年1月,預計票房收入將超過20億日元。
  10.笑福亭鶴瓶主演的《親愛的醫生》此前也參加了蒙特利爾電影節,但是最後一無所獲,鎩羽而歸,據小百合回憶,當她和成田導演載譽而歸時,到成田機場接機的鶴瓶臉上露出了“討伐敵人成功”的表情。
  11.笑福亭鶴瓶在山田洋次的《母親》中飾演小百合頑劣異常的弟弟,此次則愛戀沒有結果,首映式上他笑稱能和小百合演一次夫婦那就圓滿了。小百合稱已想好了續集劇情,她將和谷先生返回大阪共同生活。
  12.阿部寬和小百合有一場戲,成島導演在沒有彩排的情況下一氣呵成拍攝完成,該長鏡頭為7分鐘。阿部寬對吉永前輩能念出大段的台詞並且準確表達人物的情感大為欽佩,事後回憶感覺很難再演第二次。