☆第64屆威尼斯影展評審團特別獎暨新人獎
☆第33屆法國凱薩影展最佳電影、最佳導演、最佳原創劇本、最佳女新人獎
◎我的觀影筆記
●面對破裂家庭與微薄收入，不服輸的老人賽特，將團結家人與親友，孤注一擲做最後一次嘗試：開家餐廳！
●家家有本難唸的經，何況要應付大小老婆和一群孩子的家務事。
◎片 名 La graine et le mulet
◎譯 名 谷子和鯔魚/家傳秘方(台)/The Secret of the Grain/Couscous
◎年 代 2007
◎國 家 法國
◎類 型 劇情
◎語 言 法語/阿拉伯語/俄語
◎片 長 151分鐘
◎導 演 Abdel Kechiche
◎製 片 Claude Berri
◎編 劇 Abdel Kechiche
◎攝 影 Lubomir Bakchev
◎音 樂
◎剪 輯 Ghalia Lacroix
Camille Toubkis
◎主 演 Hafsia Herzi ....Rym
Habib Boufares ....Slimane Beiji
Bruno Lochet ....Mario
Carole Franck ....Une invitée
Sami Zitouni ....Majid
Cyril Favre ....Serguei
Gilles Matheron
Mohamed Benabdeslem ....Riadh
Bouraou?a Marzouk ....Souad
Leila D'Issernio ....Lilia
Farida Benkhetache ....Karima
Sabrina Ouazani ....Olfa
◎電影本事
賽特港的碼頭工人賽門（哈比·布法萊斯飾）今年已經六十多歲了，隨著年紀的增大，在造船所的工作越來越顯得力不從心，終於在效力35年後的今天被老闆掃地出門。作為一個離了婚的男人，還是孩子們的父親，他必須繼續堅持下去。他努力和家人相處融洽，試圖能夠彌補一些。然而在這個支離破碎的家庭裡，彼此之間的情感也很脆弱。有心無力的老人靠著微薄的積蓄似乎無法輓救與親人間已經造成的裂痕。
此刻，他正在經歷人生中最艱難的時期，任何事情都讓他覺得自己是個沒有用的人，一個失敗者。不願就此認輸的賽門，決定孤注一擲，在一艘廢棄的船上開一家完全屬於自己的餐廳，主要供應加了魚的蒸粗麥粉。然而萬事開頭難，不太穩定的收入根本就無法保證他能夠籌措到足夠的資金來實現自己的理想。但這並不意味著他就會退縮，特別是在家人面前，他依舊信心滿懷地談論著。漸漸的，所有人都為了這個共同的目標而凝聚在一起，日子也逐漸好起來了。幾個兒子願意出錢資助父親裝修餐廳，但獲得最大幫助的還是女孩麗姆（阿弗西婭·埃爾奇飾）。她是收容了他的一家小旅館老闆娘的女兒，兩人十分親近，宛如一對親生父女。他的夢想即將成為現實，成功已經近在眼前，可惜還差了那麼一步……
◎幕後製作
法國新生代導演
法國新生代導演阿布戴·柯西胥，1960年12月7日出生於北非國家突尼斯。第一次觸電是1984年在導演阿卜杜克裡姆·巴哈洛爾（Abdelkrim Bahloul）的電影《Thé à la menthe, Le》（薄荷茶）中擔任主要角色。此後還參與了一些電影的演出，而在2000年憑藉其處女作《伏爾泰的錯誤》在威尼斯電影節上贏得兩項大獎，可謂是一鳴驚人。阿布戴在2003年拍攝的一部小成本生活片《躲閃》，更是引起巨大轟動，法國電影傳媒界對此展開一系列討論，《首映》、《製片廠》和《電影手冊》先後發表文章評論《躲閃》的現實意義和審美情趣，同時還獲得了第30屆愷撒電影獎的最佳影片、最佳導演和最佳原創/改編劇本三項大獎，並在《製片廠》雜誌評出的2004年十佳電影中名列第二。
阿布戴熱衷於在他的作品中表現外裔青少年在法國的生活以及身份特殊的移民家庭狀況，為法國電影提供了一部完全不同的市郊電影。新作《種子和騾子》將目光鎖定在法國的阿拉伯移民家庭，自編自導，再度入圍威尼斯電影節競賽單元，得到專業影評人士和觀眾的一致稱道，放映之後現場響起持續十多分鐘的熱烈掌聲，並且獲得評委會大獎和最佳新人獎（阿弗西婭·埃爾奇）。作為本片的導演和編劇，柯西胥成功地塑造了一個大家庭裡眾多的人物形象，每一個角色都有獨特鮮明的個性。特別是隨著劇情的發展，全家人逐漸凝聚在一起，為了父親的願望而共同努力的時候，情感上也得到了升華。
非職業演員陣容
影片中的主要演員都不是科班出身，幾乎都是第一次出現在攝影機前面。扮演男主角的哈比·布法萊斯在現實生活中，是四個女孩和一個男孩的父親，也是一位在工地上辛苦賣力的移民。雖然和劇中主人公遭遇到的困難不盡相同，但是也有自己的艱辛和煩惱，因而可以說自己的生活與角色非常接近。在導演阿布戴·柯西胥第一次邀請他拍攝電影的時候，哈比就很猶豫，覺得在工地幹活和電影這兩個行業完全不著邊際。阿布戴用了兩天的時間，每次都連續好幾個小時不斷地在說服他。終於阿布戴的決心打動了這位曾經和他父親共事25年的老人。在哈比答應接受試鏡之後，一切都很順利地如期展開。
阿弗西婭·埃爾奇從小渴望當一名演員，如今終於在《種子與騾子》中夢想成真。但要獲得這個女主角的角色並不是那麼容易的。這位20歲的威尼斯電影節最佳新人獎獲得者來自於馬賽的南部。此前先是寄了自己的照片和簡歷給本片，導演在試鏡的時候問她是否會跳舞。阿弗西婭的回答是，實際上她壓根也不會。於是試鏡導演要求她跳一段舞，結局可想而知非常糟糕。阿弗西婭回家之後想到自己竟然撒謊，還被人當場拆穿，對此已經不抱任何希望。過了幾天阿布戴·柯西胥親自打電話過來，希望她出演片中一個重要角色。接下來的事情就是為了籌備拍電影，她要上舞蹈課並且還減去了15公斤的體重，不必化妝也不必做造型，就這樣站在了攝影機前，開始了她的表演生涯。實際上就是在銀幕上展現最真實的自我。
劇組在拍攝期間，演員和工作人員像一家人一樣在一起生活，朝夕相處。無論是去餐廳還是住旅店，大家都在一起，成為一個真正的大家庭。正是在這種融合默契的氛圍中，大家最真實自然的表演為影片增添了更多的深情，生動感人。為了達到導演理想的效果，演員們在正式拍攝前都要經過反覆大量的排練。至於影片的結尾，導演給出了一個開放式的結局，觀眾無從得知賽門是否能夠夢想成真，更擔心的還是他是否能活下來。也許他會因心臟病發作而死去，也許會成功地為子女們留下一點財產。正如麥子和谷子一樣，寄予的是新生和希望，期待一個重新建構的家庭煥發出新的生機。
◎幕後花絮
·影片原本計劃在2005年夏天開機，但由於其中一位主要角色患病，拍攝計划不得不推遲。因此拍攝時間實際上是從2005年的9月開始，直到2006年1月仍在拍攝當中。有一段戲的拍攝場地是在港口邊的一艘小船上，從2006年10月持續到2006年12月超過六周的時間。如果是按照原計劃的拍攝進程，戶外的溫度就沒有當時這樣寒冷了。為了讓演員們和工作人員在拍攝期間感到溫暖，劇組不得不在拍攝場地附近搭建了一些大型的帳篷，裡面還裝有供暖系統。
·主要的一個拍攝場地是在埃羅省的賽特港，這是法國最大的漁港城市，被稱為是法國的威尼斯。
·拍攝期間，所有劇組的飲食就是片名中所指的蒸粗麥粉這種富有阿拉伯特色的食物全都是由扮演母親的演員布洛婭·馬祖克一人做的。按照她自己的說法，每天早上7點鐘就開始準備吃的，然後在10點鐘她又變回了演員的身份，在攝影機前坐到桌子旁吃自己準備好的麥粉。
◎我的觀影筆記
●看了沒什麼感覺的美食電影，所以怒吃一碗泡麵。
◎片 名 Jadoo
◎譯 名 印度總舖師/Kings of Curry
◎年 代 2013
◎國 家 英國
◎類 型 劇情
◎語 言 英語
◎片 長 84分鐘
◎導 演 Amit Gupta
◎製 片 Amanda Faber
Isabelle Georgeaux
Richard Holmes
Nikki Parrott
◎編 劇 Amit Gupta
◎攝 影 Roger Pratt
◎音 樂 Stephen Warbeck
◎剪 輯 Eddie Hamilton
◎主 演 Harish Patel
Kulvinder Ghir
Amara Karan
Tom Mison
Adeel Akhtar
Sophiya Haque
Paul Bazely
Madhur Jaffrey
Ray Panthaki
Shane Zaza
Nikesh Patel
Neil D'Souza
◎電影本事
英國的印度移民親情戲。本片舊瓶新酒的韻味，成就了一場溫馨通俗劇。
和台灣《總舖師》一起入選柏林影展美食單元的《印度總舖師》，把印度咖哩套餐裡面主餐與甜點之間的關係、比喻為家庭成員彼此互相依賴的必然關聯，同時宣揚著的，是傳統印度家庭價值的美好、印度特色美食的誘人、和印度人邁入國際化時的「獲得」與「失去」。
擁有敏銳味蕾的夏琳妮(阿瑪拉卡蘭 飾)，是個智美雙全的執業律師。印裔背景的她，來自以廚藝為傲的傳統家庭，即將與道地的倫敦男友-馬克(湯姆米森 飾)締結連理。但家族裡最重要的兩位總舖師──爸爸(哈瑞許帕特爾 飾)和叔叔(卡凡多吉爾 飾)，因將家傳食譜分半各擁，隔街開餐廳對嗆，冷戰二十年。夏琳妮想藉喜事修復家族關係，希望婚宴能由兩大家長聯手掌廚。
然而此時，兩家餐廳的經營同時面臨外來挑戰，必須合力贏取「咖哩之王」美食大賽，才能挽救家族危機。缺半食譜，如何成就絕美風味？埋藏多年的家族秘密，將在笑淚交融的競藝時刻，一一解開。
◎我的觀影筆記
●雖然飛車、速度一樣很過癮，不過我還是比較喜歡梅爾·吉勃遜(Mel Gibson)演的。
◎片 名 Mad Max: Fury Road
◎譯 名 末日先鋒：戰甲飛車(港)/瘋狂麥斯：憤怒道(台)/衝鋒飛車隊4
◎年 代 2015
◎國 家 澳大利亞/美國
◎類 型 動作/科幻/冒險
◎語 言 英語/俄羅斯語
◎片 長 120分鐘
◎導 演 George Miller
◎製 片 George Miller
Doug Mitchell
P.J. Voeten
◎編 劇 George Miller
Brendan McCarthy
Nick Lathouris
◎攝 影 John Seale
◎音 樂 Junkie XL
◎剪 輯 Margaret Sixel
◎主 演 Tom Hardy
Charlize Theron
Nicholas Hoult
Hugh Keays-Byrne
Josh Helman
Nathan Jones
Zoë Kravitz
Rosie Huntington-Whiteley
Riley Keough
Abbey Lee
Courtney Eaton
Angus Sampson
Richard Carter
Megan Gale
Sean Hape
◎電影本事
故事設定於人類文明因核爆而崩落後的荒漠世界，土壤酸化，沒有法治和憐憫，水和石油是珍貴的資源。前澳大利亞公路巡警麥斯一開始被軍闊領導的不死老喬手下的“戰爭男孩”捕獲，車子“XB攔截者”也被奪走並被帶到了不死老喬統治的“西方堡壘”；西方堡壘是一個富有綠意和水資源的峽谷形軍闊，但貧民只能待在堡壘下方讓老喬釋放的地下水來維生。麥斯被剪了頭髮並被判定為“強效型供血者”，在被烙印時他試圖逃脫但很快地又被捉回來，作為半衰期的戰爭男孩納克斯的“血袋”。同時，不死老喬在堡壘上放下了水給下面的貧民們，並派往指揮官芙莉歐莎駕駛著“武裝運輸車”到煉油廠採集汽油回來。芙莉歐莎等人出發後不久，老喬發現她偏離了路線和自己的五位妻妾“種母”也不見了；老喬開出“億馬千軍號”便帶領著整個戰爭男孩軍隊與“電音花車”負責指揮去將芙莉歐莎追回，並也找來了煤氣鎮與子彈農場的同夥來幫忙。
納克斯自願要求上陣而將戴上面具的麥斯當作行動血袋綁在引擎蓋前，以便供血。當老喬和納克斯等人追上芙莉歐莎時，中途食人集團“禿鷹幫”開車“搖滾刺蝟”來襲擊運輸車，使得納克斯等人要先將禿鷹幫解決掉。芙莉歐莎試圖接近沙塵暴來迴避追兵，而納克斯打算讓自己“壯烈犧牲”；但麥斯逃脫並且阻止了前者，而車子隨即遭到毀壞。沙塵暴過後麥斯從沙中醒來，打算將自己面具和納克斯的手連結的鐵鏈弄斷，但手邊無用具能解開，包括連槍也沒法擊發；麥斯只好扛著他前進，在發現到芙莉歐莎的武裝運輸車的同時也看到了不死老喬的五位妻妾安格海菈、小能、小笨、小焦與綺朵，她們正用水在清理身體和剪斷貞操帶，麥斯用槍要求她們給他水喝和剪斷自己和納克斯的鐵鏈。但中途和芙莉歐莎產生衝突，麥斯成功剪斷鐵鏈和搶走運輸車後，車子無法繼續前進，原來是被芙莉歐莎設計的車子，只有她才能開動；使得麥斯才勉強同意芙莉歐莎和五名妻妾同行，而原本爬上車的納克斯則被丟下而獨自回到老喬的陣營。
芙莉歐莎將車開到了一個峽谷，她表示先前曾和這裡騎機車的人們作交易，以交換汽油來讓他們通行。然而，老喬的軍隊追來，芙莉歐莎下暗號要麥斯開車離開，騎機車的人們引爆了峽谷岩壁來阻擋老喬的去路。騎機車的人們和老喬隨即追上麥斯等人併發動攻擊，納克斯爬上了運輸車本想完成老喬對他的期待，但失敗了；途中大肚子的安格海菈保護芙莉歐莎時墬車，被老喬的車輾死，令小能等人悲痛不已。在甩掉敵方後，芙莉歐莎向麥斯解釋，她的目的是為了回到自己記憶中的家鄉“綠洲”和幫助妻妾們脫離老喬的魔掌，自己也想找回“救贖”。老喬則將安格海菈的屍體帶走。負責顧車子後方的小能發現了絕望的納克斯，因為他讓老喬失望了，小能便安慰了他。到了晚上，運輸車陷入了沼澤地的泥巴，納克斯幫忙處理，芙莉歐莎和麥斯用炸藥炸了幾輛後方煤氣鎮與子彈農場的車。在老喬等人的車脫離泥沼後，手下將安格海菈的肚子剖開拿出的是一名健康的死男嬰，這使老喬更決心要將剩下的妻子奪回。芙莉歐莎開槍打壞了子彈農場等人的車“和事佬”後，麥斯獨自前去對抗他們，回來後帶著槍械等戰利品和芙莉歐莎等人會合。
隨著天亮，武裝運輸車穿過沼澤地和沙漠，他們遇上了一個站在高台的裸體女人。麥斯指出那是陷阱，芙莉歐莎要他們待著並下車報出了自己的名字和家族關係；該女子叫來了同夥，芙莉歐莎說當她還是個孩子時就和母親一同遭到綁架，現在她已回到了家。但對方指出剛剛經過、飛著烏鴉的毒水沼澤地其實就是已消失的綠洲，那的水有毒無法住人，使芙莉歐莎悲痛欲絕。對方同意讓她們騎摩托車到鹽原找到地方住的希望。麥斯選擇留了下來，但在看到自己曾無法拯救的某位小女孩的身影後，他說服她們回到堡壘，因為那裡有充足的水和綠資源且也沒老喬的兵力。
眾人開車運輸車回到堡壘，並遇上了老喬，雙方展開激烈交戰，芙莉歐莎中途被重傷、小焦被帶走。老喬將車開到運輸車前面時，芙莉歐莎將方向盤交給了納克斯，自己到老喬的車上，老喬的兒子瑞塔斯上前抓種母們，並和麥斯交戰，而被瑞塔斯帶到老喬車上的綺朵幫了芙莉歐莎一把。在小焦的干擾下，芙莉歐莎用機械的左手抓下了老喬的呼吸口罩，連同自己的機械手一起被捲入車輪以撕毀了老喬的下巴來殺死他。當被麥斯打倒的瑞塔斯再度站起拔毀了運輸車的引擎汽缸時，納克斯犧牲自己弄翻了運輸車，擋住了峽谷使瑞塔斯死亡和擋住後方的追兵。麥斯、芙莉歐莎、種母等人乘著老喬的車離開。中途因化學彈而死的老婆婆的種子則被小笨帶走。中途，麥斯輸血給重傷的芙莉歐莎，並說出了自己的名字“麥斯”。
回到堡壘後，麥斯向大眾示出了不死老喬的屍體，使貧民們為芙莉歐莎歡呼，上面的人也開了水分享給大家；孩童時期的戰爭男孩們要求讓她們上來，老喬的另一個侏儒的兒子也同意了。芙莉歐莎和妻妾們上了往上方的電梯，但麥斯卻選擇獨自留下。芙莉歐莎發現他後雙方看了一眼，麥斯就消失在人群之中。
◎電影花絮
.早在2003年，喬治·米勒就打算在納米比亞的沙漠中拍攝新版“瘋狂的麥克斯”，但由於當時美國加強了與許多國家的旅行和運輸限制以及伊拉克戰爭的爆發，拍攝計劃被迫擱淺。
.新版並非翻拍，相反導演喬治·米勒將老版的世界觀升級，故事搬到核戰末日後的澳大利亞，新版麥克斯設定為一個失去了所有親人的無所畏懼之徒。
.第一部《瘋狂的麥克斯》拍攝於1979年，成本35萬美元，是導演米勒用作為急診室醫生的工資拍攝而成，捧紅了當時的新人梅爾·吉布森。
.影片中的改裝車由Colin Gibson設計，他曾擔任過《恐龍戰隊》《小豬進城》等片的藝術指導。Gibson為本片設計了超過150款的改裝車型。
.本片中超過8成的特效都並非是電腦特效，而是依靠實際的拍攝、化妝、特技以及道具製作而成。電腦CGI的運用主要是在納米比亞的自然風光，去除特技道具以及片中塞隆的假肢上。
.多位當紅T台超模加盟了本片拍攝，包括英國的羅茜·漢丁頓-惠特莉、澳大利亞的Abbey Lee Kershaw以及同是是貓王外孫女的美國超模Riley Keough。
.影片在2014年西南偏南電影節上率先公開一些片段，在放映廳中一名男觀眾站起來提問，“你怎麼能拍出這種鏡頭？”提問的不是別人，而是著名導演、cult片愛好者羅伯特·羅德裡格茲。
.影片在有劇本之前先有了故事板。故事板由五名畫手完成，一共3500幅。導演米勒認為影片是一場“連續的追逐”，台詞不需要多少，視覺才是重中之重。
.查理茲·塞隆為本片中福利奧薩的角色削髮，由此在出演《西部的一百萬死法》時不得不戴上了假發。
.影片的場景全部是按照故事中事件發生時間順序拍攝的。
.在拍攝計劃擱淺的2003到2009年間，喬治·米勒曾經打算將故事拍成一部3D動畫片。
.新版原計劃2010年暑期在澳大利亞開拍，於2011年公映，但天氣條件和變換的地理環境使影片拍攝時間不得一再往後拖延。
.主演湯姆·哈迪簽下了拍攝三部曲的合約。
.漫威系列影片中的“鷹眼”傑裡米·雷納曾經是“麥克斯”的演員候選人之一。
.華納公司原本打算在《狂暴之怒》的上映影院中貼片放映2016《蝙蝠俠大戰超人》的首款預告片，但是這款預告片最終沒等到影片上映便泄露了。
.澳洲男星薩姆·沃辛頓、埃裡克·巴納都曾被盛傳是新版麥克斯的演員人選，但沃辛頓透露，他們二人都從未收到過演出提議。
.澳洲女星泰莉莎·帕爾墨原定出演Abbey Lee Kershaw的角色，在拍攝日程被延期後，她遺憾地不能出演。
◎我的觀影筆記
●做料理就是要堅持、要用心、用靈魂來感動每一個客人。
◎片 名 The Ramen Girl
◎譯 名 拉麵女孩
◎年 代 2008
◎國 家 美國/日本
◎類 型 喜劇/劇情/愛情
◎語 言 日語/英語
◎片 長 102分鐘
◎導 演 Robert Allan Ackerman
◎製 片 Robert Allan Ackerman
Stewart Hall
Kimio Kataoka
Brittany Murphy
奈良橋陽子
◎編 劇 Becca Topol
◎攝 影 阪本善尚
◎音 樂 Carlo Siliotto
◎剪 輯 Rick Shaine
◎主 演 Tammy Blanchard
Brittany Murphy
西田敏行
朴秀熙
余貴美子
石橋蓮司
Masayuki Yamada
◎電影本事
故事的主人公是一位生活在東京的美國女孩。在和男朋友分手後，她對未來非常迷惘。為了重新尋找到人生的方向，她決定成為一名拉麵師傅，然而教她手藝的店主卻出奇的苛刻，管教非常嚴格……
艾比（布莉特妮墨菲飾）是個生活在東京的美國女孩，對未來非常迷惘的她和男友分手後，決定成為一名拉麵師傅。她在一家拉麵店工作，希望能學到製作拉麵的手藝，然而，苛刻的店主加上語言不通，讓艾比吃盡的苦頭。
即使兩人語言不通、想法南轅北轍，艾比努力極積的態度最終感動了店主，將她納入門下做弟子。此時，面對同業宿敵的挑釁，店主竟下了以艾比製作的拉麵為賭注的挑戰書，究竟店主能否保住經營多年的拉麵店？艾比又將在拉麵中醒悟出什麼樣的人生？
◎我的觀影筆記
●老爸開店為把妹，有錢任性胡亂搞，女僕制服雖奏效，爭風吃醋店也倒。
●嗯.......我是不是也該請個辣妹穿女僕制服來刺激一下業績呢？
◎片 名 純喫茶磯辺
◎譯 名 Jun Kissa Isobe/咖啡館的故事
◎年 代 2008
◎國 家 日本
◎類 型 喜劇
◎語 言 日語
◎片 長 113分鐘
◎導 演 吉田惠輔
◎製 片 武部由実子
渡辺和昌
◎編 劇 吉田恵輔
◎攝 影 村上拓
◎音 樂 CKB-Annex
◎剪 輯 吉田恵輔
◎主 演 宮迫博之 .....磯邊裕次郎
仲里依紗 .....磯邊咲子
濱田マリ .....麥子
近藤春菜 .....江頭
ダンカン .....小澤
和田聰宏 .....安田
斉藤洋介 .....柴田
麻生久美子 .....素子
◎電影本事
磯邊裕次郎是個管道工人，八年前妻子離家出走，留下獨生女兒咲子和他相依為命。
父親猝然離世給裕次郎留下了一大筆遺產，父女倆從此結束了窘困的生活。裕次郎偶然在一家咖啡館裡看到了店主和美女愉快交談的場景，非常艷羡，於是決定出錢開一家咖啡館。裕次郎對經營一竅不通，但他不顧女兒的反對，執意開出了“磯邊咖啡館”。
這家名字老土、裝修也老土的店生意十分冷清。這天素子上門來找打工的機會，裕次郎看她長得漂亮，馬上解雇了原來其貌不揚的女服務員，雇用了素子。從此，店裡的生意開始好轉，有些奇怪的人經常來光顧，比如比裕次郎還像老闆的本鄉、碰到人就問“你是哪兒人”的柴田、對素子動手動腳的小澤……
女兒覺得素子別有用心，非常擔心父親，她希望父母能復婚，而大人自有大人的想法。
小說家安田也是咖啡館的常客，常來店裡寫作。咲子愛上了他，這下輪到老爸開始為女兒擔心了……
◎我的觀影筆記
●職業婦女的辛酸誰人知？
◎片 名 キッチン・ウォーズ
◎譯 名 廚房大戰
◎年 代 2006
◎國 家 日本
◎類 型 劇情
◎語 言 日語
◎片 長 95分鐘
◎導 演 河毛俊作
◎製 片 岡島政利
◎編 劇 福田靖
◎攝 影 須藤康夫
◎音 樂
◎剪 輯 小泉義明
◎主 演 天海祐希
佐々木蔵之介
松坂慶子
福地亜紗美
泉幸夫
勝村政信
武田真治
赤木春恵
西田尚美
大塚寧々
◎電影本事
香阪真琴（天海祐希）的丈夫哲也（佐佐木藏之介）是個專職主夫，而她自己是一個超級職業女性。她的實力使她被提拔為interconnect商社株式會社的最年輕的女董事，而家務事和育兒則完全交給她丈夫。現在她正充分利用料理方面豐富的知識和美食家的身份順利推進獲得意大利名牌廚具的日本專賣權，這是關係到公司命運的一個重要項目。然而此時丈夫卻因交通事故突然去世，遺留下母女二人。面對真琴完全不會做家務事的悲慘局面，女兒麻世（福地亞紗美）的心漸行漸遠，慌亂的真琴急忙加入杉野櫻（松阪慶子）的料理培訓班，但是即使是知識豐富的美食家卻沒有實際操作過的真琴的料理一塌糊塗，和女兒的關係岌岌可危。與公司的部下泉幸夫（勝村政信）處理的重要工作也出現了危機，參加料理培訓班做出的高級料理麻世卻不願吃，反而常常出入附近的形跡可疑的漫畫家倫巴山田（武田真治）的家。不忍目睹如此狀況的婆婆香阪春子（赤木春惠）終於提出要收養麻世，真琴到底會如何······？
◎我的觀影筆記
●傳統的家常菜才是令人難忘的美味記憶。
◎片 名 Les saveurs du Palais
◎譯 名 巴黎御膳房/愛麗舍宮的女大廚/Haute Cuisine
◎年 代 2012
◎國 家 法國
◎類 型 傳記/喜劇
◎語 言 法語/英語
◎片 長 95分鐘
◎導 演 Christian Vincent
◎製 片 Etienne Comar
Philippe Rousselet
◎編 劇 Etienne Comar
Christian Vincent
◎攝 影 Laurent Dailland
◎音 樂 Gabriel Yared
◎剪 輯 Monica Coleman
◎主 演 CatherineFrot
Hippolyte Girardot
Arthur Dupont
Jeand'Ormesson
Brice Fournier
Déborah Révy
Arly Jover
◎電影本事
影片根據真實故事改編，講述了一名超有性格的女大廚在法國總統的住所愛麗舍宮擔任主廚的遭遇。霍騰瑟(Hortense Laborie)來自法國西南部的小城佩裏戈爾(Perigord)，意外地被共和國的主席任命為她的私人廚師。她奉命統管愛麗舍宮後廚的一切事物。然而這讓她手偶到了來自同行的嫉妒。但霍騰瑟還是憑藉著自己的能力獲得了人們的尊重。意外的是，她的廚藝不僅勾住了總統的胃，而且吸引了她的心，但是這段不能公開與眾的感情面臨了重重的阻礙……
◎我的觀影筆記
●俊男、美女、美景、美酒，真是美好的一部電影。
◎片 名 A Good Year
◎譯 名 好年景/戀戀酒鄉/美好的一年/一年好時光
◎年 代 2006
◎國 家 美國
◎類 型 喜劇/愛情/劇情
◎語 言 英語/法語/俄羅斯語
◎片 長 117分鐘
◎導 演 Ridley Scott
◎製 片 Ridley Scott
◎編 劇 Marc Klein
◎攝 影 Philippe Le Sourd
◎音 樂 Marc Streitenfeld
◎剪 輯 Dody Dorn
◎主 演 Russell Crowe .... Max Skinne
Mitchell Mullen .... American Customer
Marion Cotillard .... Fanny Chenal
Albert Finney .... Uncle Henry
Tom Hollander .... Charlie Willis
Didier Bourdon .... Francis Duflot
Valeria Bruni Tedeschi .... Nathalie Auzet
Isabelle Candelier .... Ludivine Duflot
Abbie Cornish .... Christie Roberts
Giannina Facio .... Maitre D'
Freddie Highmore .... Young Max
Archie Panjabi .... Gemma
Hélène Cardona .... (voice)
Greg Chillingarian .... Hip Hopper
Richard Coyle .... Amis
◎電影本事
銀行家的幸福生活 作為世界最為著名的金融中心之一——倫敦為眾多金融家和銀行家提供了大展拳腳的舞台。麥克斯·斯金納（拉塞爾·克勞）便是眾多成功的銀行家中的一員。然而，在這個滿是鋼筋混凝土的冰冷叢林裡，斯金納除了金錢至上和幾盡冷酷的待人之外，幾乎沒有絲毫的人情味可言。雖然一直以來，他在工作方面逐步取得了不錯的成績，而深得老闆的賞識。最終他卻落得個物去人非的下場——一次不算很長的度假之後，他在公司原本風光的職位被一個更加沒有人情味的同行牟取了。無奈之下斯金納只能面臨失業。就在麥克斯頗為沮喪的時刻，他收到一份來自遠方的“大禮”。他遠在法國普羅旺斯的叔叔亨利（阿爾伯特·芬尼）不幸去世，將一個不大不小的葡萄園作為遺產留給了遠在倫敦的侄子，園中還有一座古老的鄉下城堡。 剛剛事業的斯金納為了排解心頭的苦悶，便決定前去海峽對岸的法國好好享受一下叔叔的遺產。起初，斯金納只想在法國鄉下經過短暫的散心之後，將叔叔的葡萄園賣掉，然後重返英國重操舊業。但他卻萬萬沒有想到這座位於偏僻鄉下的葡萄園竟吸引了他所有的注意力，他之前的想法也發生了徹底的改變。儼然一個世外桃源的葡萄園勾起了斯金納埋藏在記憶深處的童年回憶——和亨利叔叔那段最美好的時光。童年生活的記憶，曾經的夢想和願望一下子復甦了。而且，葡萄園周圍的風土人情也深深地吸引了住慣了冷酷都市的斯金納。於是，他最終決定留在這裡，忘掉競爭殘酷生活乏味的倫敦。要在這樣一個如詩如畫的地方度過自己的後半生。與此同時，幸運的斯金納也漸漸在這個浪漫溫馨的法國鄉下，發現了能與自己相伴一生的另一半……
◎幕後製作
本片改編自英國著名作家彼得·梅爾的同名小說，這本小說也是梅爾“普羅旺斯系列”的最新一本。就梅爾本人親身出席這部電影的記者招待會這件事來看，他對這本小說和電影的重視程度可見一斑。其實這部片子也算是彼得的生活的真實寫照。曾任國際大廣告公司(美國)的高級主管的彼得，在厭倦商場的爾虞我詐之後，棄商從文，在普羅旺斯購置了一座葡萄園，開始了小說與劇本創作。他的“普羅旺斯系列”以清新的文風宣揚了一種恬淡的生活方式。
彼得與導演雷德利·斯科特相識於上世紀70年代的廣告界，交情頗深，後來兩人一個開始寫書、一個轉投電影。2002年，一次共進午餐時，雷德利給彼得帶來了一份1996年的剪報，上面有一則關於波爾多美酒的新聞，“一瓶上等的窖藏葡萄酒可以賣到3萬英鎊”，而當時的斯科特正在找一個理由可以到法國來拍片，於是，在斯科特的煽動下，彼得在2003年開始了9個月的全心創作，小說順利完成，雷德利在扉頁上寫道：“一名釀酒人有著艱難的人生，但如果一切正確，那會是美好的一年。”
斯科特請來馬克·克萊恩改編彼得·梅爾的小說，而在此之前，克萊恩對葡萄酒和普羅旺斯幾乎一無所知。2004年，克萊恩赴普羅旺斯采風，與彼得碰面，用了1年時間了解方方面面。
普羅旺斯由700個大小不等的村莊組成，有多個各具特色的釀酒區，均被指定為“法定葡萄酒產區”，這裡一年有300天是陽光燦爛的，景色優美，一派完全自然的田園風光，陽光總是金黃色。“我喜歡每天早上在普羅旺斯醒來的感覺……我喜歡這種肥沃清新的感覺，陽光很像澳洲”，拉塞爾·克勞在電影拍攝期間曾在這裡美美地住了兩個月。“能在普羅旺斯拍片，實在太美了”，興奮之情溢於言表的雷德利·斯科特在這裡有自己的度假小屋，15年來也一直經營著葡萄園，《美好的一年》被他譽為30年來最愉快的拍攝經歷。斯科特把主要拍攝地設在了魯貝隆區，在從Roussillon到Bonnieux之間勘察十幾個酒莊後，斯科特最後還是選擇了景觀特別壯麗的La Canorgue酒莊，因為這裡可以看到魯貝隆區全景，而且四周還環繞著奇異美麗的霧氣，到了每天下午和傍晚簡直美不勝收。
在麥克斯的回憶裡出現的亨利叔叔是老牌英國明星阿爾波特·芬尼，他從影超過四十年，並曾獲得五次奧斯卡獎提名。扮演童年麥克斯的是英國童星弗雷迪·海默。他的演技早在《尋找夢幻島》和《查理和巧克力工廠》中就已經獲得了全世界觀眾的認可，這次因為角色需要還戴起了眼鏡，表現自然值得期待。
與導演雷德利·斯科特的其他影片不同，《美好的一年》並沒有宏大的場面或者輝煌的氣勢，因此這部片子也可以看作是斯科特的轉型之作。這次他與老搭檔羅素·克羅再次攜手合作，並採用了電影《角鬥士》的原版製作班底，瞄準小金人的意圖十分明顯，但是不知道這部風格清新的愛情喜劇是否能延續風格完全不同的《角鬥士》的輝煌而有機會讓羅素·克羅有機會再次問鼎影帝桂冠了。
其實就本片的產生，還有一些讓人免除不了的猜測。雖然做慣了大製作，但斯科特的上一部影片《天國王朝》並不成功，事實上根本是讓投巨資的二十世紀福克斯公司賠了近一億美元；而同時被“電話傷人案”困擾的羅素·克羅更是需要在公眾面前重塑他的好男人以及影帝形象。所以本片是兩位老搭檔的力輓狂瀾之舉，還是他們的韶光養晦之作，就有待觀眾和業界的評判了。
全片基本都是在法國南部拍攝的，盡顯美麗的田園風光，所以此片光是景色就值得大家看一看。
☆德國影展最佳女主角獎
☆德國影評人協會最佳女主角獎
☆克麗堤爾婦女影展最佳影片
☆歐洲金像獎最佳男主角獎
☆Mons國際影展評審團大獎∕最佳編劇
☆德國電影節觀眾票選最佳影片
☆榮獲盧卡諾∕多倫多∕柏林∕哈瓦那等十多個國際影展邀約為觀摩片
◎我的觀影筆記
●看了會感動的電影，看了會肚子餓的電影。
●千萬不要三更半夜看美食電影！千萬不要三更半夜看美食電影！千萬不要三更半夜看美食電影！！！(洋芋片都不夠吃)
●美國有翻拍本片《料理絕配》No Reservations (2007)。
◎片 名 Bella Martha
◎譯 名 美味、愛情、甜蜜蜜/Mostly Martha
◎年 代 2001
◎國 家 意大利/德國/奧地利/瑞士
◎類 型 喜劇/愛情
◎語 言 德語/意語
◎片 長 109分鐘
◎導 演 Sandra Nettelbeck
◎製 片 Karl Baumgartner
Christine Berg
Christoph Friedel
◎編 劇 Sandra Nettelbeck
◎攝 影 Michael Bertl
◎音 樂 Steven A. Reich
◎剪 輯 Mona Bräuer
◎主 演 Martina Gedeck
Serigo Castellitto
Oliver Broumis
Ulrich Thomsen
Maxime Forrste
August Zirner
Sibylle Canonica
Katja Studt
Antonio Wannek
Idil Üner
◎電影本事
瑪莎是德國漢堡一家高級餐廳的廚房主管，對於事情非常的嚴謹，無論是在生活上，或是在她所管轄的廚房裡，她都過著平靜而有規律的生活。然而，這所有一切都被她八歲的小姪女莉娜打破了，莉娜的母親由於車禍而去世，瑪莎只得擔負起照顧莉娜的責任。
此時，餐廳老闆為了減輕瑪莎的壓力，新聘了一個義大利籍的廚師馬裡歐，這個廚師與瑪莎所實行的一套方法格格不入，兩個人經常起爭執，但馬裡歐卻為昔日有點死板的廚房帶來了活力和激情，而隨著日子一天天過去，瑪莎發現她的生活慢慢有了變化。面對這些，瑪莎要如何應付呢？
◎我的觀影筆記
●我比較喜歡原文的片名：Viaggio sola (獨自旅行)
●有這種可以常常免費到世界各地住五星級飯店的工作，死也無憾哪！
◎片 名 Viaggio sola
◎譯 名 ５星級美好人生/疲憊的女人/獨自旅行/A Five Star Life
◎年 代 2013
◎國 家 意大利
◎類 型 劇情
◎語 言 意大利語/法語/英語
◎片 長 85分鐘
◎導 演 Maria Sole Tognazzi
◎製 片 Donatella Botti
◎編 劇 Ivan Cotroneo
Francesca Marciano
Maria Sole Tognazzi
◎攝 影 Arnaldo Catinari
◎音 樂 Gabriele Roberto
◎剪 輯 Walter Fasano
◎主 演 Margherita Buy
Stefano Accorsi
Lesley Manville
Fabrizia Sacchi
Diletta Gradia
Jacopo Maria Bicocchi
Henry Arnold
Eirik Bar
Aaron Hitz
Alessia Barela
◎電影本事
艾蓮有個人人稱羨的工作，她是五星級飯店的視察員，從歐洲到非洲、從巴黎到上海，每天往返世界各地、每晚入住不同的高檔酒店。她的工作看來簡單，說白了就是雞蛋裡挑骨頭，舉凡上餐時間、白酒溫度、地毯整潔、甚至是服務人員說話時的眼神，稍有一個差錯、就會被她記上一筆，飯店評比立刻連降三級。然而，這樣的工作卻也不是每個人都能勝任，除了敏銳的觀察力，更要有追求極致完美的堅持，而艾蓮，正是個不折不扣的完美主義者！
然而工作之外，艾蓮的人生卻稱不上完美，她年過40、未婚也未戀，生活裡唯二的好友，一個是老催促她結婚的妹妹西薇亞，另個則是差點論及婚嫁的前男友安德烈。西薇亞婚姻不幸福的例子、活生生擺在她的眼前，而她與安德烈若有似無的愛情、卻也聊備一格，不論外人如何苦口婆心，艾蓮對自己目前的生活感覺十分良好…。
但讓艾蓮意外的是，最不可能成家的安德烈竟然要結婚了，新娘則是一夜情後意外懷孕的陌生女子！更讓艾蓮驚訝的是，安德烈竟一副早準備好要當爸爸的樣子，讓艾蓮長久建構起來的信念瞬間崩塌！究竟她向來堅持的自由與完美，就是她所謂的美好人生嗎？而她的美好人生，又是否容得下一丁點的不完美呢？
◎電影幕後
隨著米其林評鑑逐漸受到世人矚目，被全世界頂級飯店稱之為「神秘貴客」的視察員，也開始被注意，但大家對他們又有多少認識呢？「世界頂級飯店組織」（The Leading Hotels of the World）成立85年來，首度與電影《5星級美好人生》合作拍攝，內容除真實展現「神秘貴客」的神秘工作，並在巴黎、柏林、瑞士、甚至北非等多家豪華飯店實地實景拍攝，場面豪華無比。
在電影《5星級美好人生》負責評鑑全球豪華飯店品質的視察員艾蓮（瑪姬麗塔貝 飾），雖在工作中見盡奢華，搭機出國和入住五星級飯店，對她而言根本家常便飯。然而，掌握著酒店評級生殺大權的艾蓮，卻從來沒有自己的生活，更遑論在感情上一片空白。當前男友有了新戀情，當妹妹婚姻出了問題，當艾蓮偶遇一位人類學家，終於讓她對周遭關係重新思索，並開始尋求生活轉變…。
《5星級美好人生》除了精彩劇情與演技外，也讓觀眾親眼目睹了七間遍佈世界各地、堪稱最豪華的頂級飯店。這參與拍攝的七間飯店，包括有：位居義大利托斯卡尼、以溫泉著稱的Fonteverde Tuscan Resort & Spa，義大利東部布林迪西臨海的Borgo Egnazia，最能代表巴黎風華的克里雍大飯店（Hôtel de Crillon），北非摩洛哥充滿異國風情的豪華溫泉飯店萬國宮（Palais Namaskar），瑞士阿爾卑斯山高級度假區的Gstaad Palace，已成為優美典雅和頂級奢華代名詞的德國柏林阿德隆凱賓斯基酒店（Hotel Adlon Kempinski），以及以低調奢華、充滿東方禪意著稱的上海璞麗酒店（The PuLi Hotel & Spa）等。讓您跟隨電影《5星級美好人生》享受頂級尊榮！
◎我的觀影筆記
●料理還是要有點天份，基因的問題。
●女人果然很在乎"前女友"的。
◎片 名 武士の獻立
◎譯 名 武士的食譜/舌尖上的武士道(港)/武士的菜單/A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story
◎年 代 2013
◎國 家 日本
◎類 型 劇情/歷史
◎語 言 日語
◎片 長 121分鐘
◎導 演 朝原雄三
◎製 片 石塚慶生
三好英明
◎編 劇 柏田道夫
山室有紀子
朝原雄三
◎攝 影 沖村志宏
◎音 樂 岩代太郎
◎剪 輯 石島一秀
◎主 演 上戶彩
高良健吾
西田敏行
余貴美子
夏川結衣
緒形直人
成海璃子
柄本佑
鹿賀丈史
笹野高史
浜野謙太
猪野学
海老瀬はな
宮川一朗太
◎電影本事
日本江戶時代，加賀藩第六代藩主前田吉德所寵愛的側室阿貞夫人（夏川結衣 飾）身邊，有一個擁有敏銳味覺和上佳料理功夫的女中小春（上戶彩 飾）。小春的父母當年在淺草經營一家著名的料理店，可是一場大火卻奪去了父母的性命。繼承了父母的手藝，小春出類拔萃的料理讓阿貞夫人倍為歡心。
在某次宴席上，小春對料理豐富的知識與見解使得舉座皆驚，也令當時藩內首屈一指料理人舟木傳內（西田敏行 飾）刮目相看。數日後，傳內再度拜訪小春，在進一步了解了這個女孩的才學之後，他提出了希望小春嫁給自己兒子的請求。小春此前曾有過一段婚姻，但因爭強好勝的性格而被商人出身的夫家嫌棄，跟隨阿貞夫人後曾經決計不再嫁人。可在傳內誠懇的請求下，她決定向未知的人生再邁出一步。
舟木家是世世代代服侍藩主的料理武士（包丁侍），無奈傳內的長子早逝，次子安信（高良健吾 飾）則廚藝欠奉，有違父親的殷切期待。美麗的小春及其精湛的廚藝討得了婆婆（余貴美子 飾）和舟木家親戚的歡心，唯獨比小春小四歲的安信滿心不服氣。新婚夫婦經過一場激烈的料理對決後，安信甘拜下風，小春則在婆婆的協助下對丈夫展開了艱苦卓絕的料理特訓。在晉升考核之際，小春對料理的獨特構想得到注重節儉的藩主的高度評價。安信順利得到晉升，小春、安信的好友今井定之進（柄本佑 飾）及其妻子佐代（成海璃子 飾）全都為此感到高興。
一年後，傳內決意引退，安信正式接替父親的職務，為加賀料理的傳承而努力。與此同時，藩內改革派和保守派的紛爭漸漸浮出水面。大槻傳藏（緒形直人 飾）以藩主為靠山，大力推動改革，定之進等充滿熱血和理想的年輕武者在此風潮下相繼雲集大槻旗下。然而隨著吉德遽然離世，藩內局勢急轉直下，保守派重臣前田土佐守直躬（鹿賀丈史 飾）向新任藩主宗辰進獻讒言，彈劾大槻，改革新風被一掃而空。上到位高權重的大槻傳藏，下到普通武士定之進，無一例外遭到前所未有的衝擊。然而著名的加賀騷動才剛剛開始，藩主宗辰神秘猝死，繼任藩主重熙又險遭毒殺，一切陰謀的矛頭全部指向了已經落發為尼的真如院--阿貞夫人。
深處權力和貪慾卷起的巨大漩渦中心，舟木夫婦無法理解，也無法避免被捲入一連串的事件之中…
◎幕後製作
2010年，已故導演森田芳光拍攝了脈脈含情的時代劇《武士的家用帳（武士の家計簿）》，向世人講述了不同於以往的`算用人`武士的故事。通過日常只與算盤和賬本打交道的小武士之視角，最大限度還原了一個時代的世情風貌。時隔三年，同是在江戶時代的加賀藩，另一個默默無聞的小武士與當代人見面。
在江戶時代，將軍家或者大名家都有專門為主公及其家人烹調食物的武士。他們在有限的預算中仔細選擇食材，並冥思苦想設計美味可口的料理。雖然不能提著武士刀衝鋒陷陣，但憑著一手精湛的廚藝依然可以得到大名以及世人的稱讚。因此這些專事服務將軍和大名飲食的武士被人稱作料理武士（包丁侍）。電影《武士的食譜》以生活在江戶時代加賀藩的真實人物舟木傳內及其兒子安信的食譜手抄本《料理無言抄》為藍本，交織著兒女情長和影響深遠的真實歷史事件，講述了離婚後回到娘家的女子與沒有出息的料理武士之間的平凡而溫馨的故事。
雖然以武士立題，但貫穿全片始終的無疑是那個堅韌不屈且料理手藝高超的女主人公小春。其飾演者上戶彩在2013年夏季番最大黑馬《半澤直樹（半澤直樹）》成功塑造了一個不離不棄、始終以陽光般溫暖笑容迎接丈夫回家的賢內助形象，此番在《武士的食譜》中更晉升為鞭策丈夫成材的嚴師，可謂理想妻子的代表。而小春那個生在料理武士家庭卻廚藝了了的年下男丈夫安信，則由2013年演藝事業呈現全開勢頭的青年男星高良健吾（《橫道世之介》《千年的愉樂》）擔任。舟木夫婦則分別由表演經驗極為豐富的兩員老將西田敏行（《遺體~通往明天的十日間》）和余貴美子（《RAILWAYS 給不能傳達愛的大人們》）飾演。圍繞舟木一家，夏川結衣（《步履不停》）、緒形直人（《在世界中心呼喚愛》）、柄本佑（《遲開的向日葵》）、成海璃子（《書道女孩》）、鹿賀丈史（《亞子的秘密》）、濱野謙太（《婚前特急》）、笹野高史（《守靈夜》）等日本不同世代的實力派與個性派代表性演員傾力加盟，共同打造了一個豪華的演繹陣容。本片劇本由《武士的家用帳》編劇柏田道夫擔任。導演則由名導山田洋次的愛徒朝原雄三擔綱，他曾參與製作了著名的《釣魚迷日記（釣りバカ日誌）》系列。知名音樂人岩代太郎受邀為影片製作配樂。主題歌《戀文》由CHARA演唱。
一經電影人之手，江戶時代上到帝王將相下到平民百姓家的料理全都得到再現，各色各樣經過揣摩研究制備而成的料理，以及充滿敬意的祭神包丁式，華美絕倫的畫面向世人展現的正是傳統文化那無可替代且懾人心魄的魅力！
本片在日本國內262塊銀幕上同時公映，首周初登場排名第七位，觀眾滿意度排名第八位。!
◎幕後花絮
·余貴美子和高良健吾之前在《橫道世之介》中即飾演了一對母子。
·本片是上戶彩自《百人斬少女2（あずみ2 Death or Love）》八年以來首次出演電影女主角。
·片中料理的考證工作分別請到歷史學者陶知子和日本近代文學研究者綿拔風昭聯合擔任，他們曾於2009年合作出版《加賀料理考》。而料理的監修和製作則由大友樓的店長大友佐俊親手完成。
·《武士的食譜》片頭題字出自書道家中冢翠濤之手，她正是SPEC中當麻推理毛筆字的`筆替。
·舟木家的《料理無言抄》不僅記錄了許多料理的作法，其中還包括關於藩主家的接待、儀式儀軌方法。
·沒有什麼做飯經驗的高良健吾，在拍攝本片前進行了為期兩個月的料理特訓。
·影片之前在石川縣的六個電影院做先行上映，期間上戶彩、高良健吾和導演一同前往世界遺產二條城觀看了原汁原味的包丁式。
·片中盛放料理的器皿有不少是擁有悠久歷史且價格不菲的名器，劇組拍攝時自然分外小心，朝原導演還半開玩笑叮囑staff們要小心對待，打破了可就沒有工資了。
·上戶彩爆料，拍攝時偶而在現場看不見高良，那多半他是跑存放料理的房間大塊朵頤去了。
